Hardal, turpgiller familyasından (Brassicaceae) tohumları baharat olarak kullanılan sarı çiçekli tek yıllık otsu bir bitkidir. On kadar farklı türü olmasına karşın üç ana türü genelde baharat olarak bilinir ve kullanılır. Bunlar; beyaz, siyah ve kırmızı hardaldır. Hardalın Faydaları: Hardal Çeşitleri: Hardal, lezzetli ve besleyici bir baharattır. Birçok farklı şekilde kullanılabilir ve genel sağlığınız için birçok […]
Hardal (Brassica nigra) Read More »
Kuşburnu, gülgiller familyasından (Rosaceae) dikenli bir çalı türüdür. Avrupa, Kuzey Afrika ve Batı Asya’ya özgüdür. Türkiye’de de her bölgede doğal olarak yetişmektedir. Ormanlık alanlarda, çayırlarda ve kayalık arazilerde yaygın olarak bulunur. Özellikleri: Faydaları: Kullanım Alanları: Kuşburnu Hakkında İlginç Bilgiler: Kuşburnu gibi birçok bitki hakkında detaylı bilgiye Dijital Botanik Kütüphanesi‘nden ulaşabilirsiniz.
Kuşburnu (Rosa canina) Read More »
Leylak, Oleaceae familyasından, yaprak döken çalı veya ağaççık formunda odunsu bir türdür. Doğu Asya’dan Güneydoğu Avrupa’ya kadar yayılan, yaklaşık 30 türü bulunan bir cinstir. 20-30 cm çap, 2-10 m boy yapabilir. Çiçekleri 4 lopludur. Özellikleri: Türleri: Kullanım Alanları: Leylak Hakkında İlginç Bilgiler: Leylak gibi birçok bitki hakkında detaylı bilgiye Dijital Botanik Kütüphanesi‘nden ulaşabilirsiniz.
Leylak (Syringa vulgaris) Read More »
Akasya, baklagiller familyasına (Fabaceae) ait, genellikle hep yeşil yapraklı ve dikenli ağaç ya da ağaççıkların ortak adıdır. Latince ismi Acacia‘dır. Akasyalar, tropik ve subtropik bölgelerde yaygın olarak bulunan yaklaşık 1000 türden oluşan büyük bir cinstir. Avustralya’ya özgüdürler, ancak Afrika, Asya, Avrupa ve Kuzey Amerika’da da bulunurlar. Akasyalar, çeşitli boyutlarda ve şekillerde büyür ve bazı türler
Yaprak mantarı, külleme hastalığı olarak da bilinen, birçok bitki türünü etkileyebilen yaygın bir mantar hastalığıdır. Hastalık, yaprakların üst ve alt yüzlerinde beyaz veya gri renkte kül benzeri lekelerin oluşmasına neden olur. Bu lekeler zamanla büyür ve birleşir, yaprakların sararmasına, kurumasına ve ölmesine yol açabilir. Yaprak mantarının nedenleri: Yaprak mantarının belirtileri: Yaprak mantarının çözümü: 1. Önleyici
Bitkilerde Yaprak Mantarı (Külleme Hastalığı) Neden Olur ve Nasıl Çözülür? Read More »
Bereketli topraklarla dolu bu dünyada, milyonlarca insan açlıkla mücadele ediyor. Artan gıda fiyatları, kıtlık ve açlık, insanlığın karşı karşıya olduğu en önemli tehditlerden biri haline gelmiş durumda. Bu krizin kökleri karmaşık ve derin, çözümü ise acil ve kapsamlı bir eylem gerektiriyor. Küresel gıda krizinin en temel sorunu, yetersiz gıda üretimidir. Artan nüfus ve değişen beslenme
Ortak Sorunumuz: Küresel Gıda Krizi Read More »
Kardelen, Amaryllidaceae familyasından bir bitki türüdür. Beyaz ve yeşil renkli, hoş kokulu çiçekleri ile bilinir. Kardelenler, ilkbaharda karların erimesiyle birlikte açan ilk çiçeklerden biridir. Bu nedenle, baharın ve umudun sembolü olarak kabul edilirler. Özellikleri: Köken: Kardelen, Avrupa, Kuzey Afrika ve Batı Asya’ya özgüdür. Türkiye’de de birçok yöresinde doğal olarak yetişmektedir. Ormanlık alanlarda, çayırlarda ve kayalık
Kardelen (Galanthus nivalis) Read More »
Gelincik, haşhaşgiller familyasından, tek yıllık otsu bir bitki türüdür. Kökleri kazık, gövdeleri dik ve dallıdır. Yaprakları basit, kenarları dişli, yaprak sapsızdır. Çiçekler büyük, terminal, tek, kırmızı, mor veya pembe renklidir. Meyvesi kapsül şeklinde, tohumları küçük ve küreseldir. Gelincik tohumları, haşhaş tohumuna benzer şekilde uçucu yağ bakımından zengindir. Yayılış: Gelincik, Avrasya ve Kuzey Afrika’ya özgüdür. Türkiye’de
Gelincik (Papaver rhoeas) Read More »
Frezya , Iridaceae familyasından, Güney Afrika’ya özgü çiçekli bitki cinsidir. Soğanlı bitkilerdir ve genellikle 45-75 cm boya kadar büyürler. Frezyaların en dikkat çeken özelliği ise yoğun ve hoş kokulu çiçekleridir. Özellikleri: Türleri: Frezya cinsinin yaklaşık 14 bilinen türü vardır. Bunlardan bazıları şunlardır: Kullanım Alanları: Frezya Hakkında İlginç Bilgiler: Frezya gibi birçok bitki hakkında detaylı bilgiye Dijital
Süsen , süsenlergiller (İridaceae) familyasından yaklaşık 300 kadar bilinen türü bulunan çiçekli bitki cinsidir. Soğanlı veya rizomlu çok yıllık otsu bitkilerdir. Süsenler, dünya çapında ılıman ve subtropikal bölgelerde yayılış gösterir. Türkiye’de de birçok yöresinde doğal olarak yetişen süsen türleri vardır. Özellikleri: Türleri: Kullanım Alanları: Sembolik Anlamı: Süsen gibi birçok bitki hakkında detaylı bilgiye Dijital Botanik Kütüphanesi‘nden
