Cennet Hurması (Diospyros kaki) farklı isimleri vardır. Trabzon hurması, Akdeniz hurması, Japon hurması da denir. Bol güneş bol su seven hurmalar subtropik iklim meyvesidir. Kışın yaprak döker ve dinlenme dönemine girerken düşük kış sıcaklıklarına karşı dayanıklı hale gelir. Çiçeklenme dönemleri geç olduğundan ilkbahar donlarından etkilenmezler. Cennet hurması ağaçları için en uygun iklim sıcak ve kuru bir iklime sahip olanlardır. Dondurma riskini en aza indirmek için soğuk kışlardan kaçınılmalıdır. Toprak olarak iyi drenajlı, hafif alkali veya nötr pH seviyesine sahip topraklar tercih edilir. Tuzlu topraklardan kaçınılmalıdır. Nemi fazla olan yörelerde meyve verimi daha yüksek olur. Cennet hurması ağaçları güneşi seven bitkilerdir. Güneş ışığına iyi bir şekilde maruz kalmalarını sağlamak için güneşli bir konum seçilmelidir. gevrektir çabuk kırılırlar meyve yüklü ağacı desteklemek gerekir. Toprağın asitlik derecesi 6 ile 7 arası idealdir.
Cennet hurması ağaçları tohumdan veya fidanlarla yetiştirilebilir. Ancak tohumdan yetiştirme daha uzun sürebilir. Fidanlar, daha hızlı ve güvenilir bir seçenek olabilir. Ağaçlar genellikle ilkbahar veya sonbahar mevsimlerinde dikilir. Cennet hurması ağaçları düzenli sulama gerektirir, özellikle sıcak ve kurak dönemlerde. Gübreleme, ağacın sağlıklı büyümesini teşvik etmek için önemlidir. Ağaçların düzenli olarak budanması, şekillerinin korunmasına ve meyve üretiminin teşvik edilmesine yardımcı olabilir. Cennet hurmaları olgunlaştığında (genellikle sonbaharda), elle toplanmalıdır. Meyveler yumuşaklaşıp tatlılaştığında hasat edilmelidir. Yumuşamadan da tüketebilirsiniz tabii.
Cennet hurması yetiştiriciliği, doğru koşullar sağlandığında keyifli ve lezzetli meyveler elde etmek için yapılabilir. Yerel iklim ve toprak koşullarınızı dikkate alarak, bu süreci başarıyla yürütebilirsiniz. Ayrıca, yerel tarım uzmanlarından veya çevrenizdeki deneyimli cennet hurması yetiştiricilerinden tavsiye almak da faydalı olabilir. Sizin yörenizde hurmalara ne isim verilir? Bana buradan ulaşabilirsiniz.
Latince Adı: Diospyros kaki
Köken: Çin
Tipi: Meyve
Ömür: Çok yıllık