Karanfil (Dianthus caryophyllus)
Karanfil, karanfilgiller familyasına ait, Akdeniz bölgesine özgü bir çiçek türüdür. Yaprakları yeşil ve damarlı olan bu bitkinin hem yaprakları hem de sapları baharat olarak kullanılmaktadır. A vitamini, C vitamini ve folat bakımından zengin bir besin kaynağı olan karanfil, hoş kokusu ve estetik görünümü ile de ön plana çıkmaktadır. 30-50 cm boya kadar büyüyebilen karanfil, tek […]
Karanfil (Dianthus caryophyllus) Read More »