Safran (Crocus)
Tipi: Aromatik Bitki Ömür: Çok yıllık Latince Adı: Crocus sativus Köken: Güneybatı Asya-İran Süsengiller (Iridaceae) familyasının çiğdem (Crocus) cinsinden soğanlı bir kültür bitkisidir. Bu bitkiden elde edilen özel baharata ise safran denir. Bitkinin yaprakları şerit şeklinde, mor çiçekleri ise üç tepecikli bir yapıdadır. Çiçeği ve tepecikleri bitkiye bağlayan yaprak sapı da dahil olmak üzere erkek […]